本校は高校や大学と同じように運動系・文科系、そして特徴的な研究会がある。まず、運動部は、2018年に発刊された「高専体育大会五十年の歩み」では、全国高専体育大会50年の学校別種目得点の男女総合を行った結果、62校あるなかで堂々のトップであった。特に男子は361点で次点の高専と120点以上の差を開けてのランキング1位であることからもわかるように、全国の高専の中ではトップクラスの運動部を誇る。また、文科系においても各種コンクールや展示会に積極的に参加している。高専ならではの電子計算機部はプログラミングコンテストで優秀な結果を挙げて居る。また、研究会は、ロボット工学・ソーラーカー・ものづくり・デザコンがあり、いずれも高専で学習した内容を生かした活動で、各種大会にも出場し、神戸高専の名を高める結果を収めている。特にロボット工学は、NHK主催のロボットコンテストで上位に入り、完成度とアイデアの高さを披露したり、レスキューロボットも手掛けたりしている。また、ソーラーカーも部門別の全国大会で表彰台に上がるなど、近年、運動系や文化系にも負けない活動をしている。